A la Piscine

Restaurant A la Piscine à LyonA la Piscine (Lyon) - © Adrien Simon

Vue panoramique sur le Rhône, tables en pin brut essence Ikea, granito clair au sol, transats métalliques… Arty Farty, l’organisation fondatrice des Nuits Sonores, a choisi d’ambiancer à plein sens la terrasse surplombant le mythique bassin de la piscine du Rhône, construite pour les JO de 1968. Démonstration du petit-déj’ (tartines, oranges pressées, café Costadoro) au dîner, en passant par les cases déjeuner, goûter et apéros-mezzés sous playlist électro. Du fun non-stop donc, dépoté, côté popote, par Delphine Gabillard (ex-Ducasse) et Pierre Naudion (ex-Palegrié). L’autre midi, dans le menu à 19 € : jaune d’œuf au cœur coulant, infusé au curry, et purée d’épinards ; filet de julienne rôti et choux pointus sautés nappés de sauce passion-fenouil ; et gâteau nantais littéralement tombé dans le rhum ! Que du bon à baptiser proprement avant d’aller groover ailleurs : gamay et mondeuse de Jean-Christophe Pellerin (5 € et 7 € le verre) ou rhône Renaissance du Domaine Viret (35 € la bouteille). Menus 19 € (midi), 29 € (soir), enfants 12 €, formules 16-19 € (midi), petit-déjeuner 7,50 €, planches 13 €. // Adrien Simon

S'y rendre

Restaurant A la Piscine
Quai Claude Bernard
Lyon
(69007)
France
45.7535687
4.838039200000026
TÉL : Pas de téléphone