Leurs restos préférés

Guillaume Chauchat, Clara Luciani & Jaime Hayon

Le Gramont, Paris / Marin Brudnizki

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Recette 399 : Avocat tortue ninja / Détour

Recette de l’avocat tortue ninja par le chef Adrien Cachot (
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Blaine

Un samedi, 3 heures du mat’. Après avoir donné le mot de passe (obtenu sur la page Facebook de Blaine), on franchit la porte noire, descend l’escalier métallique et débouche dans LE speakeasy du triangle d’or…

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Vava

Luminaires 50’s, banquettes à lanières en cuir et jazz en dispersion : il y a comme un air de Mad Men chez Vava ! Où Benjamin Mathieu (ex-Louis XV) envoie ses combos partageurs tout feu tout…

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Week-end chez les surfers

Calibré pour les millenials, le premier Jo&Joe a ouvert ses portes à Hossegor, à 400 m de l’océan. Le concept : proposer aux “tripsters” une open house tenant à la fois de l’hôtel (pour le confort), de l’auberge de jeunesse (pour la socialisation)...
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